Старшокласники Володарської школи - інтернату, відчули себе в якості менеджерів ресторанів і кафе. Розподілились на три команди - персонал кафе чи ресторанів. Їх завдання було скласти меню обіду на сім'ю з 4 чоловік, розрахувати його собівартість, закласти прибуток і зробити на ринку громадського харчування конкурентну пропозицію.

Вийшло за підсумком - одне елітне меню, одне - для швидкого перекусу, і третє - орієнтоване на дітей  (зі смаколиками).

Для себе діти зробили висновок: як не крути, а вдома харчуватися дешевше. Після цього висновку розмовляли про те, навіщо люди ходять в кафе - ресторан, що крім меню і вартості робить заклад привабливішим.

Саме такі уроки - «приклади з життя»  особливо цінні для дітей з інтернатів, та допоможуть краще адаптуватися у самостійному житті.